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一口嚼出幸福感!这家烤肉满足你所有的期待


解压,没有什么比烤肉更给力

解馋,没有什么比烤肉更畅快


烤肉在炙热的烤盘中滋滋作响

肉熟涂上辣椒面,撒上孜然粉



在这里 卸下一天的疲惫

人生百味 尽在这食物的酸甜苦辣中





这里一改往日我们对烧烤粗犷奔放的印象,装饰简约又清新,简单的原木色座椅和开放式的格局设计,让在这里吃饭变成一件热闹而不喧闹的美事。



整齐排列的吸烟罩打造无烟用餐环境,显得干净整洁,小资情调环境和复古工业风相结合,吃个烤肉都可以这么雅致。










来这里,一场惊艳的美食之旅就此开启。



要说最大的特色可能就是这个特别定制的炉灶了,篦子烤可以让食材直接与炭火接触,护心肉适合直接炭火直烧;而铁板烤则更适合高温加热多油脂食材,厚切山猪,酸菜五花在这边没错了。

厚切五花肉很厚,分量很足超实惠,很像韩式烤五花,一口一个香喷喷。

在烧烤的时候,还可以刷些烧烤酱,这样可保持食物湿润度,并增加味道,但要注意避免酱多而致食物过咸。

香菇酿肉更是将香菇和鲜肉的完美融合,喜欢两者的小伙伴有口福了,咬下去,满口留香。

雪花纹路清晰的羊小排在炭火的加热散发出诱人的光泽,滴落在炭火上的油脂爆发出“啪啪”的声响,让人听见便不自觉吞下口水。

海鲜粥一开始就炖上最好,熬上一小时,海鲜全部融入粥中,又软又糯,鲜香可口。

黄金肉松饭可是一绝,筋软弹牙,米饭和肉松一体成型,口感绝佳。

豆皮牛小方是牛肉馅儿和芝士搭配,口感外脆里嫩,烤化了的芝士包裹着肉馅,那滋味别提多美了,必点必点。

澳洲牛腹肋软中带嫩,切成正方体,牛肉香气十足又完全不腥,腌制的非常入味。

酸菜五花肉一定要一起吃,酸菜的汁水浸透五花肉,吃起来酸酸辣辣又香嫩入味。

调味钻石牛排也是极力推荐的,因为事先的腌制已经让肉足够入味,偏甜的味道更适合女士们的喜欢。

豆腐沙拉配烤肉很搭,豆腐和沙拉酱完美结合是你想不到的美味,喜欢豆制品的小伙伴一定不要错过。


除了这些还有其他可以尝试的菜品噢~


一定要注意三件事情。一是随时刷去烤架上的残渣,保持清洁,才不会影响到食物的风味。二是不要一直地翻来翻去,因为这样会破坏蛋白质,造成肉质变硬。三是烤肉之前,现在烤架上刷一层油,这样可避免食物粘到烤架上。




炙度围炉烧·烤肉

地址:东风路正弘城西400米路南蓝堡湾世豪小公馆B座底



(以上信息仅供参考,部分图片来源网络,如有侵权请联系)





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记者:谷苗苗


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