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看美食

年糕,从小吃到大的年味儿

春节倒计时,已经进入个位数。过年,家家户户都难免要准备到一顿年夜饭。如今很多人都在感叹,这年味儿是越来越淡。但其实,最用心的年味,还是在餐桌上,年夜饭中唱主角的并...

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味蕾深处是故乡 | 人间有味·三年精华本

网易人间非虚构写作平台人间有味精选集。讲述平凡人的不凡,普通人的炽烈。配图 | 写真图2017年1月26日20:02,人间工作室的邮箱收到了第一篇“食物故事”。距离“人间...

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滋阴败火十种食物,浇灭秋后燥气

.秋冬大家都喜欢吃火锅,川菜、烧烤等美食,极其容易上火,推荐滋阴败火饭后食材,浇灭秋后燥气!殊不知这些是上火的“第一杀手”,所以该如何清火又不伤身呢!请往下看!太多的...

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记录我的一顿特别的年夜饭。

这支视频其实一周前就剪好了。拍的是前些日子,我跟几个小同事趁过年放假前,在公司做了一顿属于我们年末的“年夜饭”。虽然才没过去几天,我却无比想念那顿饭。那时还...

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想给你家餐桌加点儿怪味

怪味鸡。这是一道凉菜。不过,这道菜重点不在鸡,而是这道怪味酱。无论是食谱里的鸡腿,还是整只三黄鸡,哪怕是白水煮鸡胸肉,用这道酱浇上,味道也非常好。过程非常简单,看视...

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我们藏了一整年的店,全都告诉你

-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----2019年我们吃了几百家店有反反复复吃不腻的有去过一次就被惊艳的小分队成员们痛下决心把自己的私藏馆子告诉你一共10...

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这样蒸出的鱼,连盘子都会被舔干净......

中式烹饪法里,原汁原味的“清蒸”是对一条鱼最大的尊重。鱼类能轻松悬浮在水中,无需致密的结缔组织支撑身体,也不像四足动物那样具有长纤维的骨骼肌,而是以松散的肌节...

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5道卤菜,提前做好,新年家宴不用忙~

美食是最温暖的告白推荐语...卤菜,既保留了食材本身的味道,又充分吸收了卤汁的香气。在做的时候,远远的就能闻到它的香味,特别馋人。马上要过年了,和大家分享5道简单易...

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